AD 6415 slow cooker Το Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415 είναι μια συσκευή για αργό μαγείρεμα προϊόντων διατροφής, που σας επιτρέπει να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά τους και να τονίσετε τη μοναδική γεύση των αγαπημένων σας πιάτων. Τα τρόφιμα, συσκευασμένα σε κενό σε ειδικές σακούλες, τοποθετούνται σε νερό σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύονται σε επακριβώς ελεγχόμενη θερμοκρασία, η οποία συνήθως είναι πολύ χαμηλότερη από ό,τι στην περίπτωση του παραδοσιακού μαγειρέματος των προϊόντων. Το μαγείρεμα Sous vide σάς επιτρέπει να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά των πιάτων και να τονίσετε τη μοναδική τους γεύση. Ρύθμιση θερμοκρασίας από 20 έως 95°C εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο μαγείρεμα των προϊόντων διατροφής. Μπορούμε να ρυθμίσουμε το χρόνο μαγειρέματος στη συσκευή από 1 λεπτό έως σχεδόν 100 ώρες. Ποια είναι η μέθοδος μαγειρέματος sous vide; Τα εστιατόρια προσφέρουν στους πελάτες όλο και περισσότερο πιάτα μαγειρεμένα με τη μέθοδο του sous vide, τι περιλαμβάνει; Τα τρόφιμα, συσκευασμένα σε κενό σε ειδικές σακούλες, τοποθετούνται σε νερό σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύονται σε επακριβώς ελεγχόμενη θερμοκρασία, η οποία συνήθως είναι πολύ χαμηλότερη από ό,τι στην περίπτωση του παραδοσιακού μαγειρέματος των προϊόντων. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι επομένως μεγαλύτερη, καθώς χρησιμοποιούνται θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 58/60°C για τα ψάρια, 65/70°C για τα πουλερικά και 80/85°C για τα λαχανικά. Επομένως, πρέπει να προγραμματίσετε επιδέξια τα πάντα εγκαίρως. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η διατήρηση της φυσικής γεύσης του παρασκευασμένου προϊόντος και της θρεπτικής του αξίας. Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία παραμένουν στο προϊόν και όχι στο νερό. Είναι σημαντικό ότι επιλέγοντας αυτήν την επιλογή, μπορείτε επίσης να αποφύγετε τη χρήση λίπους κατά το μαγείρεμα. Εξοπλισμός αργού μαγειρέματος - Sous vide Slow Cooker Το υγιεινό μαγείρεμα με αυτή τη μέθοδο, χρησιμοποιώντας τις αγαπημένες σας μαρινάδες, βότανα και μπαχαρικά, είναι πλέον δυνατό και στα σπίτια μας. Το προϊόν που θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε είναι μια συσκευή που διευκολύνει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας από 20 έως 95°C, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο μαγείρεμα των προϊόντων διατροφής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλάστρες με ελάχιστο ύψος 15 cm ή σε δοχεία ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες. Σας επιτρέπει να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος από μόλις 1 λεπτό, έως σχεδόν 100 ώρες. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από αδιάβροχα υλικά και διαθέτει αυτόματο διακόπτη ασφαλείας. Η οθόνη δίνει πληροφορίες σε βαθμούς Κελσίου και Φαρενάιτ. Το αφαιρούμενο περίβλημα διευκολύνει την πρόσβαση στη θερμάστρα και τον καθαρισμό της συσκευής. Είναι μια πολύτιμη προσθήκη σε κάθε κουζίνα. Sous vide: Μια υγιεινή μέθοδος αργού μαγειρέματος Το μαγείρεμα Sous vide σάς επιτρέπει να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά των πιάτων και να τονίσετε τη μοναδική τους γεύση Χάρη στην αργή και απαλή προετοιμασία, η θρεπτική αξία του κρέατος, των λαχανικών και του ψαριού διατηρείται στο πιάτο Η τέλεια, πρωτότυπη γεύση επιλεγμένων υλικών παραμένει στο φαγητό Μαγείρεμα χωρίς προσθήκη λίπους Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλάστρες και άλλα δοχεία ανθεκτικά στη θερμότητα με ελάχιστο ύψος 15 cm Θερμοκρασία: 20-95°C. Ακρίβεια +/- 0,1°C Ρύθμιση ώρας από 1 λεπτό έως 99 ώρες και 59 λεπτά Θερμοκρασία σε °C και °F IPX7 αδιάβροχη σχεδίαση με αυτόματη απενεργοποίηση ασφαλείας Αφαιρούμενο περίβλημα θερμαντήρα για εύκολο καθάρισμα Ισχύς: 1000W Μέγιστη χωρητικότητα δοχείου έως 20L Κωδικός ΣΟ: 85167970{Type} Κυκλοφορητές Sous vide. {Type} Κυκλοφορητές Sous vide. {Type} Κυκλοφορητές Sous vide. {Type} Κυκλοφορητές Sous vide. {Type} Κυκλοφορητές Sous vide. {Type} Κυκλοφορητές Sous vide. {Type} Κυκλοφορητές Sous vide. {Ακρίβεια θερμοκρασίας} 0,1 ̊C . {Ακρίβεια θερμοκρασίας} 0,1 ̊C . {Ακρίβεια θερμοκρασίας} 0,1 ̊C . {Ακρίβεια θερμοκρασίας} 0,1 ̊C . {Ακρίβεια θερμοκρασίας} 0,1 ̊C . {Ακρίβεια θερμοκρασίας} 0,1 ̊C . {Ακρίβεια θερμοκρασίας} 0,1 ̊C . {Performance} Δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα. {Performance} Δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα. {Performance} Δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα. {Performance} Δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα. {Performance} Δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα. {Performance} Δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα. {Performance} Δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα. {Ισχύς} 1000 W . {Ισχύς} 1000 W . {Ισχύς} 1000 W . {Ισχύς} 1000 W . {Ισχύς} 1000 W . {Ισχύς} 1000 W . {Ισχύς} 1000 W . {Εύρος θερμοκρασίας} 20 ̊- 95 ̊C . {Εύρος θερμοκρασίας} 20 ̊- 95 ̊C . {Εύρος θερμοκρασίας} 20 ̊- 95 ̊C . {Εύρος θερμοκρασίας} 20 ̊- 95 ̊C . {Εύρος θερμοκρασίας} 20 ̊- 95 ̊C . {Εύρος θερμοκρασίας} 20 ̊- 95 ̊C . {Scope these