Το μαχαίρι γενικής χρήσης της εταιρείας BOJ διαθέτει μια εύκαμπτη, μυτερή λεπίδα μήκους 26 cm και είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο πολλών ειδών φαγητού. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα δημοφιλές υλικό για μαχαίρια, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται και μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων. Επιπλέον, είναι βολικό η λαβή να είναι εργονομική ώστε το κράτημα να είναι άνετο και ταυτόχρονα δυνατό.
