Νιώστε υγιείς και ενεργητικοί όλο το χρόνο επιλέγοντας οικολογικά, μη επεξεργασμένα προϊόντα της επωνυμίας BIO LIFE! Τα πλιγούρια φαγόπυρου λαμβάνονται από αποφλοιωμένους κόκκους φαγόπυρου. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του φαγόπυρου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες. Αυτή η πρωτεΐνη χαρακτηρίζεται από μια χαμηλή αναλογία των αμινοξέων λυσίνη/αργινίνη και μεθειονίνη/αργινίνη, γεγονός που υποδηλώνει τις ιδιότητες μείωσης της χοληστερόλης. Το φαγόπυρο είναι καλή πηγή ψευδαργύρου, χαλκού, μαγγανίου, σιδήρου, καλίου και φωσφόρου. Το φαγόπυρο είναι πηγή βιταμινών Β (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη) και βιταμίνη Ε, η οποία έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Συστατικά: 100% βιολογικό φαγόπυρο